La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), en Texcoco, representa un pilar fundamental de la educación agronómica y rural en Latinoamérica desde su fundación en 1854 como Escuela Nacional de Agricultura. Es líder nacional en carreras agronómicas, forestales, ambientales y de desarrollo rural, y ahora tiene una nueva e innovadora carrera: Ingeniería en Agricultura Regenerativa.
Administrativos y docentes se han dedicado a formar profesionales que impulsan la soberanía alimentaria, la sostenibilidad y el combate a la pobreza en zonas campesinas. Su campus de 562 hectáreas en el corazón del Valle de México posiciona al Edomex como sede de investigación clave en suelos, fitotecnia, zootecnia y economía agrícola, beneficiando directamente a productores locales.
Ahora, Chapingo lanza la Ingeniería en Agricultura Regenerativa para 2026, una carrera pionera que prepara profesionales para restaurar suelos degradados y sistemas alimentarios sostenibles en México. Se ofrece en el Centro Regional de Morelia de Chapingo, con plan de estudios de 5 años enfocado en agroecología, microbiología del suelo y tecnologías regenerativas.
La carrera está abierta a residentes del Estado de México y estados cercanos, con lo que el centro de estudios se compromete mucho más allá de sus fronteras, a formar ingenieros capaces de regenerar tierras agotadas por monocultivos y químicos, promoviendo biodiversidad, captura de carbono y autosuficiencia alimentaria en comunidades rurales vulnerables.
Las inscripciones inician el 1 de febrero de 2026, con examen en mayo siguiente, respondiendo así a la necesidad de actualizar la formación agronómica ante la crisis climáticas de México y el mundo y su consecuente pérdida de fertilidad.
